Η Επιτρόπου Αθηνά είναι απόφοιτη του τμήματος Εργοθεραπείας του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής ( 2018 – 2022 ). Διατέλεσε Κλινική Άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Παίδων «Παναγιώτη και Αγλαΐας Κυριακού» ( Νευρολογική Μονάδα Αποκατάστασης)  και στο Εργαστήριο Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης Ε.Ε.Ε.Ε.Κ.  Αγίου Δημητρίου. Εργάστηκε σε Κέντρα Ειδικών Θεραπειών αξιολογώντας και σχεδιάζοντας θεραπευτικά προγράμματα σε μία πληθώρα διαγνωστικών κατηγοριών όπως της Διαταραχής Φάσματος Αυτισμού, Διαταραχής Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας, Μαθησιακών Δυσκολιών, Διαταραχής Κινητικού Συντονισμού- Δυσπραξίας, Συνδρόμου Down, Συνδρόμου Τourette,  Διαταραχών αισθητηριακής επεξεργασίας, Διαταραχών Αδρής και Λεπτής Κίνησης, Γραφοκινητικών Δυσκολιών και άλλων Διαταραχών. Έχει παρακολουθήσει πληθώρα  σεμιναρίων, κάποια από τα οποία είναι  το Σεμινάριο με τίτλο Δυσπραξία – Αναπτυξιακή Διαταραχή Κινητικού Συντονισμού, το Σεμινάριο Αισθητηριακής Ολοκλήρωσης στην Πρώιμη Παρέμβαση και το Σεμινάριο 450 ωρών με τίτλο «Αυτισμός : Κατανόηση, Εκπαίδευση και Παρέμβαση» από το Πανεπιστήμιο Πατρών. Επιπλέον, το τρέχον διάστημα εκπαιδεύεται στη μέθοδο SOS APPROACH TO FEEDING  η οποία εστιάζει στην αξιολόγηση και στη θεραπευτική προσέγγιση των νηπίων και παιδιών με δυσκολίες και διαταραχές σίτισης (ολοκληρώνεται το Σεπτέμβρη του 2022) καθώς επίσης και στην δομημένη διδασκαλία  TEACCH για τη θεραπεία και εκπαίδευση παιδιών με Αυτισμό και Διαταραχές Επικοινωνίας (ολοκληρώνεται το 2023).