Η Ανδριανή Βλαστάρη σπούδασε Ψυχολογία στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, λαμβάνοντας Άδεια Ασκήσεως Επαγγέλματος. Είναι επίσης απόφοιτη της Ανώτερης Επαγγελματικής Σχολής Χορού «Νίκη Κονταξάκη», κατέχοντας τίτλο χορεύτριας και δασκάλας μπαλέτου και σύγχρονου χορού. Στα πλαίσια του προπτυχιακού προγράμματος σπουδών στην ψυχολογία, διετέλεσε ερευνητική εργασία με θέμα την Διαταραχή Ελλειμματικής προσοχής – Υπερκινητικότητα (ΔΕΠ-Υ), ενώ ταυτόχρονα ολοκλήρωσε την πρακτική της άσκηση στο 2ο Κέντρο Διεπιστημονικής Αξιολόγησης, Συμβουλευτικής και Υποστήριξης Γ’ Αθήνας (ΚΕ.Δ.Α.ΣΥ), καθώς επίσης συμμετείχε σε πρόγραμμα τρίμηνης Πρακτικής Erasmus+ στο Κέντρο Προσωποκεντρικής Ψυχοθεραπείας: Person Center στην Τσεχία. Έχει εργαστεί εθελοντικά με την ειδικότητα Ψυχολόγου – Δασκάλας χορού συντονίζοντας ομάδες στο κέντρο Ημέρας «ΑμΚΕ ΙΑΣΙΣ», το οποίο αποτελεί φορέα ψυχοκοινωνικής στήριξης και καταπολέμησης του κοινωνικού αποκλεισμού σε ωφελούμενους με ψυχιατρική νόσο. Ακόμα, έχει εργαστεί εθελοντικά με την ειδικότητα του Ψυχολόγου στην Κοινωνική Υπηρεσία του Δήμου Αγίων Αναργύρων, συμμετέχοντας σε βιωματικές συναντήσεις σε σχολεία για την καταπολέμηση της βίας. Έχει παρακολουθήσει ετήσια επιμορφωτικά σεμινάρια Ψυχολογίας με θέμα την «Σχολική Ψυχολογία» στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου και «Ειδική Αγωγή – Ειδικές Μαθησιακές Δυσκολίες. Αντιμετώπιση με την Πολυαισθητηριακή Μέθοδο» στο κέντρο Επιμόρφωσης και δια βίου μάθησης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Ακόμη, έχει εκπαιδευτεί στη νευροψυχολογική δοκιμασία WISC-V, καθώς και στο ψυχομετρικό εργαλείο «Παιδικό Ιχνογράφημα», όπως επίσης έχει παρακολουθήσει βιωματικά σεμινάρια πρότυπης 30λεπτης παιδιατρικής-διαγνωστικής συνέντευξης κατά DSM-5, Ομαδικής Σωματικής Ψυχοθεραπείας, Μουσικοκινητικής και Ψυχοκινητικής Αγωγής και Mindfulness. Τέλος, από το 2023 εργάζεται ως Ψυχολόγος ατομικών και ομαδικών συνεδρίων με παιδιά και εφήβους, ενώ ταυτόχρονα εκπαιδεύεται στη Συστημική Ψυχοθεραπεία στο Κέντρο Συστημικής Μελέτης και Θεραπείας – Κε.Σ.Με.Θ Αθήνας.